アボカド種茶を作りたくてアボカドたっぷり買い込んだら・・・ (^_^;)

昨日は、アボカド種茶を作りたくて
晩ごはんがアボガド祭りになった
本末転倒なワタシデス

急に値上げしてたらどーーしよう
なんて心配は無用でした



冷蔵庫の中には、お正月用の食材が
まだけっこう残ってるので、アボカドだけって



まだちょっと硬いかなぁ~
普段ならもう2,3日置いておくカンジだけどぉぉぉ
今日はいつもと目的が違う
ヤツは、この中にいるんだから切ってやるぅぅ



で、解体しました。
1個は、イイカンジで食べれそうだけど
もう片方は、予想通り堅め。。。



ということで、柔らかい方は
小エビと明太子とマヨネーズで和えて
もうひとつの堅い方は、火を通したいから
ワンタンの具が残っていたのを
詰めてグリルすることに



焼くか蒸すか考えたけど・・・
軽くレンジでしてから魚焼きグリルで焼くことに



とりあえず、アボカド種茶を飲むために
ウチメシ晩ごはんは、しーーっかりアボカド一色

ワタシのアボガド種茶のレシピは
  自家製アボカドの種茶をさっそくやってみた!



合いびきミンチとマッシュルーム、ピーマンの
オムレツやら
今が旬の縮みほうれん草のガーリックソテーに
厚切りベーコンのせて
しっかり動物性たんぱく質も食べました

とうとう我が家の食卓のメインに
ドーーンとアボカド種茶が鎮座するようになったぞぉ~






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52才になり、トナカイくん(夫)と1年のスーパー低糖質ダイエットから一度は失った耐糖能を取り戻すため!!脂質やカロリー・塩分に気をつけた食事に変更。
美味しくないと続かないをモットーに高強度筋トレ始めました。
まだまだダイエット初心者格闘中<(`^´)>

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