超低糖質自家製バターロールが大きくなった件 Vol.60

もう日曜日なのに先週末に焼いた
パンのこともUP出来てないワタシデス

特にこの時は、blogもストライキ中だったから
画像もソコソコ~⤵
親友ミポりんにLINEしたのが残ってた

いよいよ冬本番だったから
霧吹きだけでなく
キッチンペーパーを濡らしたのを
発行中に上にかけたり初調整

おかげで発酵バッチリ
その上、初めて粉を600gにしたもんだから
バターロールが1個あたり
いつもの70gから90gになっちゃって
(2段でギリギリ)



アップルパンやベーコンほうれん草パン
どれも大きめの出来上がりに



そのせいで(とーぜんと言えばとーぜん)
お弁当のサンドイッチが大変なサイズに
ハム卵サンドも驚異のゆで卵1.5個分



『肉のオカダ』の焼き豚もこんなにたっぷり



お総菜パンもだんだん成形パターン
増えたから
超楽しぃねぇ~



さてさて、日曜日の朝恒例の
パンでも焼こうかなぁ





 エサのかわり
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Author:minorinko
52才になり、トナカイくん(夫)と1年のスーパー低糖質ダイエットから一度は失った耐糖能を取り戻すため!!脂質やカロリー・塩分に気をつけた食事に変更。
美味しくないと続かないをモットーに高強度筋トレ始めました。
まだまだダイエット初心者格闘中<(`^´)>

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