牛肉たーっぷり♪こんにゃくチャプチェ とタンドリーチキン

お仕事忙しい~⤵時は
だんだん脳ミソがウニになりそう
になるワタシデス

とりあえず昨日の夜
解凍した小ま切れ国産牛肉を
美味しくたーっぷり食べたいから
しらたきでチャプチェを作ることに

作り方は、ホントに簡単過ぎてお恥ずかしい
牛肉を炒めて、しらたきと薄切り玉ねぎを追加
ある程度、火が通ったら
醤油とお酒、エリスリトール
豆板醤(コチジャン甘いから)を入れて
もう一度、水気がなくなるまで炒める
最後に我が家は、彩りにパプリカのスライスを
入れたら軽く炒めて出来上がり
我が家は、全部アボカドオイルだけど
胡麻油の香りがスキなら
まわしかけてもイイよね



しらたきをちゃんと炒めて
しっかり水分を飛ばせるのが
しらたきを美味しく食べるコツ
ホントにお肉たーっぷり
美味しゅうございましたぁ

仕事帰りにスーパー寄ったら
S&Bのタンドリーチキンやら
たくさんあったのを見つけて
食べたくなったぁ~⤴



ホントに110円で2袋入ってるって
ドンだけ経済的なんだろー



今日は、450gの鶏肉を
さすがに全部を1袋だと無理だったけど
400gは、大丈夫だったよん

S&Bのスパイスについては
糖質制限の味方S&B シーズニングスパイス




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Author:minorinko
52才になり、トナカイくん(夫)と1年のスーパー低糖質ダイエットから一度は失った耐糖能を取り戻すため!!脂質やカロリー・塩分に気をつけた食事に変更。
美味しくないと続かないをモットーに高強度筋トレ始めました。
まだまだダイエット初心者格闘中<(`^´)>

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