オオバコ使ってふわふわ鶏つくね🎵2種レシピ

ひとりぼっちのウチメシだから
簡単にしようと冷蔵庫とにらめっこ
なんてけなげなワタシデス

昨日、お休みだったトナカイくんが残した
豚キムチに野菜を足して温め直し

冷蔵庫に残ってた鶏つくねのタネを
軽く丸めていつもの魚焼きグリルで焼く
裏返す前に取り出してS&Bの販売終了
  菜館 鶏手羽のピリ旨照り焼
まぶしてから反対側を焼くと



お醤油もみりんも何も付けなくても
ちゃんと照り焼きになるから不思議

まだ今なら在庫が出まわっているみたいだから
ご近所探してぇーーー

Amazonでは10個入りだけまだ販売中
ついでのオオバコダイエット


それから、お汁物がなかったので
昨日から塩抜きしてた沖縄もずくを
薄めの出汁に入れてひと煮立ちさせたら
なんだから麺類食べてるみたい



この鶏つくねは、
鶏ミンチ200gに玉ねぎ1/4と
チューブの生姜たっぷり(お好みで)
オオバコを小さじ1、お醤油を大さじ1
全部、フードプロセッサーでブーンすれば
あっという間でできちゃった
だからもちろんすり鉢でもできるよん

ちなみにタネを作った時のメニューは
冬にもってこい白湯鶏つくね鍋



覚えてますか
あんまりマヨネーズとオオバコとお豆腐で
作ったグラタンが美味しくて
ついつい
鶏つくね鍋のことをやり過ごしちゃった
今、やすーいチンゲン菜,キノコ類と
鶏ミンチで作ったから
超リーズナブル
好みのスープの素を入れた鍋に
鶏つくねをほおりこんでグラッとしたら
野菜とキノコとお豆腐入れて出来上がり






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52才になり、トナカイくん(夫)と1年のスーパー低糖質ダイエットから一度は失った耐糖能を取り戻すため!!脂質やカロリー・塩分に気をつけた食事に変更。
美味しくないと続かないをモットーに高強度筋トレ始めました。
まだまだダイエット初心者格闘中<(`^´)>

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