完全糖質制限メニュー! 簡単ゴーヤチャンプル(レシピ付)

お腹が空いて帰ってきたら
炒め物でやっつけたくなるワタシデス

今夜は、沖縄メニューって決めてた
というのも
ゴーヤが安くて買ってたから
早く食べないと黄色くなって

それにしても
ゴーヤチャンプルって
ホントにお腹いっぱいになる低糖質メニュー

その上、作り方も超かんたん

豚こまを塩コショウで炒めた
大きめに切った厚揚げと
塩揉みして水にさらしてキッチンタオルで
水気を切ったゴーヤを
一緒によーく炒めてから和風だしふりかけ
醤油、オイスターソース、酒を1.5:1:1の割合で
まわし入れて、少しなじんだら
溶き卵を入れて
炒り卵にしながらまとめて炒める🎵



あとはかつおぶしをパラッとぶっかけて
ハイ❗出来上がり👊😃💕
ってことは
フライパンひとつでさっとできちゃう😃✌



糖質制限は、タンパク質を取るために
どーしても食費がUPしがちだけど
豚も厚揚げもゴーヤはもちろん
ぜーんぶ糖質制限オススメ🎵

うちは、あと納豆と沖縄ソーセージの
ボルトギューソーセージ炒めて
すっかりウチメシで沖縄気分





エサのかわり
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52才になり、トナカイくん(夫)と1年のスーパー低糖質ダイエットから一度は失った耐糖能を取り戻すため!!脂質やカロリー・塩分に気をつけた食事に変更。
美味しくないと続かないをモットーに高強度筋トレ始めました。
まだまだダイエット初心者格闘中<(`^´)>

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