失敗しない低糖質お好み焼きレシピ 153日目の晩ごはん

台風だからって早く帰ってきたら
トナカイ野郎から
『 帰り軽く飲んでいくから少し遅くなる
家ごはんは軽く食べます ごめんね 』
ってLINEが来て
晩ごはんいるんかいいらんのかい
って、気分悪くなったワタシデス

飲みに行くなら晩ごはん作らなくて
まっいいかぁって
気分切り替えられるのに
飲みに行って遅くなるけど
晩ごはんも食べる…それも軽くって
どーーよ

まったく意味わからん

主婦が自分だけなら
勝手に冷蔵庫に在るものでササッと済ます
そーいう気持ちがわかってないよ、マジで

って、プリプリ気分で
低糖質なお好み焼きを作ったよん
トナカイ野郎は、根っからの東京だから
お好み焼きよりもんじゃっていうタイプ
だから、ひとりの時にはお好み焼き



絹ごし豆腐を少し水切りして
卵を2個割って混ぜる
そこに低糖工房のお好み焼き粉
たくさん入れると
やっぱり違う感じになるから
つなぎのつもりでレシピの半分以下で
先にベースを混ぜ混ぜ
なめらかになったところに
キャベツと青ネギをできる限りたっぷり
かき混ぜながら入れると
空虚も含んでフワフワになるよぉ~⤴

焼く時も厚めにして、両面焼いたら
蓋をして弱火で蒸らして
キャベツの甘みが出るように
時間かけて焼くこと

フワフワだから半分でお腹いっぱいになったよん


ごちそうさまでした





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52才になり、トナカイくん(夫)と1年のスーパー低糖質ダイエットから一度は失った耐糖能を取り戻すため!!脂質やカロリー・塩分に気をつけた食事に変更。
美味しくないと続かないをモットーに高強度筋トレ始めました。
まだまだダイエット初心者格闘中<(`^´)>

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