オオバコで美味しく低糖質スープレシピ 156日目の晩ごはん

3連休に体重増加で凹んでるワタシデス

てっきり今日が丑の日と間違えて
トナカイくん用にうなぎ買ってきたよぉ~⤵

間違えたからって変えるわけにもいかない
それにワタシは、うなぎ苦手
ということで
サイドメニューならぬ
しっかりした具だぐさんスープ作ることに

中華だしと醤油で味付けしたスープに
豚バラとレタスとしめじ
それからお豆腐入れて火を通したら
オオバコを片栗粉がわりに水で溶いて
スープに流し込む
最後にほうれん草を入れたら
バッチリ低糖質の具だぐさんスープ
それとイカのガーリック炒めで
低糖質ダイエットメニュー完璧



オオバコは、片栗粉と違って
トロトロが冷めてきてもゆるくならず
お腹いっぱいになるのよね~

その上、食物繊維もたっぷり
サイリウムとか別名もあるけど
デザートにもなるし
低糖質ダイエット中に使えない
片栗粉の代用品として完璧だよねぇ~

我が家では、
イワシのつみれ団子
のつなぎに入れたり
自家製麺で天津麺作った時の
あんかけにも使って大満足

とにかく腹持ちが良いから
低糖質ダイエットの味方だなぁー

連休中にナゼか便秘になるワタシには
本物の味方だよん






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飲み過ぎたら体重増加 155日目の晩ごはん

ちゃんと低糖質の食事でも
やっぱり一昨日からの飲み過ぎで
今朝の体重が0.9kg増えるんだなぁ
凹んでるワタシデス

買い物をたっぷりしてきたから
夜は、ゆーっくりウチメシで



糖質ゼロビールの飲みくらべをするから
おつまみ風になってるなぁ

ホントは、もう少しちゃんと食べないと
いけないんだろーね。

ローストビーフやら鴨ロースト
牛タンのスモークのお肉の盛合せ
アボカドと卵マヨネーズ

枝豆豆腐と柚子豆腐
紅しょうが天(コレは糖質あり)

あと糖質ゼロビールの500ml✖2缶
コレだけで糖質4g

呑兵衛のダイエットは難しい
だけどぉー、あきらめないもん







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糖質ゼロビールは、糖質ゼロじゃない

お酒で失敗ばかりしているワタシデス

トナカイくんと買い物に行ったら
低糖質ダイエット中のワタシに
糖質ゼロビールを勧めてくるので
前に江部先生のblogで読んだ
糖質ゼロはNGっていうのを
思い出したけど江部先生のいう
カロリーについて
前に飲んだ時は、見てなかったので
改めて買ってみた



左からカロリー&アルコール度数
39kcal 6%
36kcal 6%
31kcal 5.5%
24kcal 4%
22kcal 3%
8kcal 2.5%

江部先生の結論
最後に「糖類ゼロ」という表示は、単糖類(ブドウ糖、果糖など)と2糖類(ショ糖、乳糖など)が含まれていないという意味ですので、マルチトールなどの甘味料が使用されていることがほとんどです。
マルチトールは砂糖の半分くらいは血糖を上げますので、
糖質制限食ではNG食品です。


糖質ゼロ、カロリーゼロは、糖質制限OK食品で、糖類ゼロは、糖質制限NG食品と覚えておきましょう。


からいうと
ぜーーーんぶアウト



今回、売ってなかったので
買ってない
サッポロビールの極ゼロ
人工甘味料(江部先生のいうマルチトール等)もゼロ
っていうのが世界初だけどぉー

※1 発泡酒において世界で初めて100ml当たり
プリン体0.00mg、糖質ゼロ、人工甘味料不使用を
実現した商品です。(当社調べ)
※2 栄養表示基準に基づき、
100ml当たり糖質0.5g未満を糖質ゼロとしています。
※3 2015年6月現在、発泡酒商品において。


っていうことです
100ml中に0.4gとして
500ml缶には,2g糖質あるとして
2本飲んだワタシは4g飲んだというカンジ

実験的にやったから
とりあえずビールのあとに
からだすこやか茶を飲むワタシ


ヤレヤレ






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52才になり、トナカイくん(夫)と1年のスーパー低糖質ダイエットから一度は失った耐糖能を取り戻すため!!脂質やカロリー・塩分に気をつけた食事に変更。
美味しくないと続かないをモットーに高強度筋トレ始めました。
まだまだダイエット初心者格闘中<(`^´)>

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