低糖質ってわからない自家製ピザ  144日目のお弁当

昨日のケンカで初里帰り中の元姫から
『誰でもお母さんみたくできるわけじゃないのよ』
と言われて、しっかりみ中のワタシデス

っていうか
ならどーーーすりゃいいんだぁぁ

できる側(とは、思ってないけど)の気持ちだって
わからないってことは、そんなことに関係なく
分かり合えることの方が難しいんだから
とりあえず、優しくすればいいんじゃないのかぁぁ

そんなことメンタルは、さておき
とりあえず出社前に
朝からピザ焼いちゃいました

ワタシは、トナカイくんとズッキーニとパプリカ入りの
野菜たっぷりベーコンチーズピザを半分こ
それとウインナーパン
冷めても低糖質のパンって絶対に難くなったりしない
水分量が多いのかなぁ~
おかげで、お弁当にバッチリ



お家でお昼に1枚ペロッと食べた
我が家の元姫も言われてものフツーとの違いが
まったくわからず『美味しかった』と言ってましたよぉ

朝からガンバったかいがありました

ちなみに今日のお弁当は
大まかになっちゃうけど

ワタシが毎食付けているからだモバイルの糖質リサーチでは
糖質 14g 572kcal  ってなってたよん

やっぱり美味しく楽しんでダイエットだよねぇ~




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朝からピザ焼いちゃいました! 自家製低糖質パンVol,23

スキマスイッチのコンサートで一緒に元姫とそのまま帰ってきたけど
ついケンカしてしまって反省中のワタシデス

元姫は、3ヶ月ぶりの初の里帰り
と言っても、反対を押し切って勝手に結婚した形なので
なんともトナカイくんを含めて空気がイマイチ

いろいろあるけどそれはさておき
この4カ月で低糖質の食べ物しかない我が家
『糖質ダイスキ』元姫には、残念すぎるので
昨日のコンサートのお礼もかねて
朝から自家製低糖質ピザを焼いちゃいました
ピザは、特に発酵時間をかけずに済むので
ホームベーカリーで混ぜれば、あとは少し寝かせるだけ
魚焼きグリルで15分もかからず焼けちゃいます
だから実質1時間かからず、ホイホイ焼いちゃうカンジ

ホームベーカリーのコネコネ恐るべし

まさかこんなものまで!?ホームベーカリーで作るちょっと意外なレシピ集

ただし、レシピと違って粉は
とーーぜん低糖質の
     

それにしてもぉー
なぜだかこーいう力の抜けた時の方が
生地の調子がイイ気がするのは気のせいかしらん
(ゴマとか入ってないからかな)



ホントは、トナカイくんとワタシのお弁当用に
野菜たっぷりのピザも焼いたのだけど
画像を撮り忘れ

お野菜嫌いの元姫用の彩り少ないピザの画像になっちまった
(味覚もお子ちゃま仕様なんです、仕方ない)



ピザだけではせっかくの生地が使いきれないからと
初めてバターを記事の中にはさんで
クロワッサン風にしてみた上にラカントSをふりかけてみた

初の試みなので味は定かではないが
けっこうイイカンジ

美味しく食べてくれるといいなぁーーー

(って、昨日もかき氷食べたいと言うから
夜遅くなわざわざ作ったのに
ぜんぜん甘くないと低糖質のかき氷が気に入らず
平気で残すヤツだからなぁ)







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スキマスイッチのライブと143日目の晩ごはん

ライブの興奮冷めやらずのワタシデス
誘ってくれた元姫ありがとーーーーね
感謝、感謝


明日は、間違いなく筋肉痛

ファイナルだったからかなぁ
アンコール最後にスキマスイッチから
写メの許可をいただきましたぜぇ



我が家のこの春に嫁にいった元姫は
少し低糖質ダイエット中のワタシに
気を使ってくれて
食べれるお店にしてくれたよぉー

で、ロコモコ丼



ハンバーグとぉアボカドとぉ温泉卵
は、糖質ダイスキな元姫に差し上げる

とりあえず、恐怖の晩ごはんは
ひとまずやり過ごせたのでホッとしてたら
ホームでケンカになり、車内でも険悪な空気

ホントに苦手なのよ、お子ちゃまとの距離感
優しさの意味を見失う
遠くで見守るくらいがちょうどかなぁ~と
最近しみじみ思う。


ヤレヤレ




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Author:minorinko
52才になり、トナカイくん(夫)と1年のスーパー低糖質ダイエットから一度は失った耐糖能を取り戻すため!!脂質やカロリー・塩分に気をつけた食事に変更。
美味しくないと続かないをモットーに高強度筋トレ始めました。
まだまだダイエット初心者格闘中<(`^´)>

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