コレステロール摂取基準撤廃!日本動脈硬化学会が声明

コレステロール摂取基準撤廃!日本動脈硬化学会が声明

糖質制限の第一人者 江部先生の
ドクター江部の糖尿病徒然日記のブログで見つけた 

コレステロールと食べ物は関係ないと認めた
って
摂取カロリーが太る原因って、ワタシ達がずーっと習って
食べ物を気にしてきた50年はどーーなってるのって
あなたが太っている理由でショックを受けたばかりなのに
やっぱり常識もあてにならない

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もしも『魔法の弾丸  長尾先生』の話が本当で

アメリカで飽和脂肪やコレステロールの摂り過ぎが良くないという説や
肉を控え野菜や穀物をたくさん摂ることがヘルシーであるというキャンペーン
ベジタリアンやマクロビオティックのブームなどは
世界で初めて栄養学を作り上げ
世界の栄養学の祖と呼ばれた
佐伯矩の『食品の中にビタミンが含まれ、ビタミン剤の必要などない』と
周知されたことでビタミンを医薬品として
製薬会社の独占を認めさせる計画が潰され
怒った製薬業界は、当時日本で国立栄養研究所の所長だった
佐伯矩を追放処分にし、国立栄養研究所から追い出し
さらに日本の栄養学を支配下に置き
間違った栄養学の知識を人々に植え付けるよう
工作した。
これが現在の栄養学の始まりで
佐伯矩と師弟関係の
製薬会社の御用栄養学者で
玄米菜食を戦後復活させ
今も自然療法の大家 東城百合子だったと。

そうなるとやっぱり今の栄養学の根本から
製薬会社の利益にコントロールされたり
日本のの米政策にもおもいっきり影響されてきたし
今後もワタシ達は・・・
大きな組織の大きな嘘をつき続けられるってことかな。

だからこれだけ糖質制限で結果があるにもかかわらず

未だに2013年3月、糖質管理のプロ集団であるべき
日本糖尿病学会の見解が極端な糖質制限食「勧められない」
であったし、
糖質制限を進め続けている
江部先生の
日本人の糖尿病の食事療法に関する日本糖尿病学会の提言への反論
にあるように
糖尿病専門医が一方的にカロリー制限食を
患者さんに押しつけることは
完全な責任放棄だと思う。


ブログ内で

『過ちを改めるには、かなり遅きに失したと思うのは私だけでしょうか?
厚生労働省は「食事からのコレステロールは一部に過ぎず、
食事から多く取れば、
体内で作る量を減らすなどの調整する仕組みがある」と解説。
いやはや、こんなことは、何十年も前から判明していたことと思うのですが・・・』


と、江部先生が書かれてるけれど
こんなことも氷山の一角に過ぎない。

結局は、大きなお金を動かすところが好きに計らって
ワタシ達はウソをつかれていることも知らずに
いろんな薬にお金を払い続ける…ってことなのかな。

ワタシが健康診断の結果を見て
『悪玉コレステロールを減らすぞぉ』って
チアシードやら、青汁やら飲んでるけど
なにか意味はあるのかなぁ。

もうそろそろ、そんなことから抜け出したいと
ワタシは思って
自家製パンで美味しく楽しい低糖質ダイエットを続けてる。。。

また今、始まっている
『猫も杓子も糖質制限』的な産業にガッチリ流され
搾取されたくない




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やれやれ116日目のお弁当

ひとます、チアシード入り特製スムージーのききめで
トイレに数回通うワタシデス

今日のお弁当は、自家製低糖質パンではなく
おかずメインでキュウリとレタスのサラダに
ローソンやみつき鶏とキャベツの卵焼き
それとこんにゃく米スゲー!鮭ご飯のおにぎり1個



だけど・・・糖質を計算してしまったワタシは
おにぎりひと口食べただけで、残してしまいました。。。。

神様ゴメンナサイ

今度炊き込みご飯炊く時は
こんにゃく米を4つくらい入れる勢いじゃないと
スーパー低糖質中のワタシには無理ッス

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ゴハン怖い!けど痩せてる実感!うれしたのし116日目の朝ごはん

朝、なにげに薄いシルク地の服を選んで着たけど
去年、たしか着た時にキツくて着るのを止めたのを思い出して
背中が少しやせてるのは気のせいじゃないってあらためて実感し
ほくそえんでるワタシデス

昨日の悪夢のドリンクは、さすがにトナカイくんも止めて
スピルリナは、焼酎を割る時に入れて飲むことにしたそうな

で、気持ちも新たに
パーフェクトフード チアシード入り自家製ヨーグルトフルーツスムージ

minorinko特製スムージー



やっぱコレでしょ
イイ気になってチアシード入れ過ぎたから
満腹感がハンパない。。。。



今日のお弁当作りながら飲むけど
お昼までに落ち着くのだろーーか
昨夜のミラクル美味しい鮭ご飯

トナカイくんにはおにぎり2個でワタシは小さめ1個
そのかわりにオカズたっぷり

それでもおにぎり110gだから
具の重さを引いて、こんにゃく米ってことで引いても
やっぱり50g近い糖質がある。。。
それっていつもワタシの食べてる自家製低糖質食パンで
作ったお弁当の倍以上になるってわかると
やっぱりオチオチ食べれないじゃん

仮に今回以上にこんにゃく米を追加投入したとしても
やっぱりそこまでして食べる気にならない

コレはもっーーーーーと先だな

ちなみに今朝の
チアシード入り自家製ヨーグルトフルーツスムージ

バナナ(1/2本)(10g)
パイナップル(2切れ)(6g)
メロン(2切れ)(7g)
いちご(2個)(3g)
牛乳(1/2杯)(5g)
ヨーグルト/無糖(4g)
チアシード(4g)(0g)

245kal   糖質35g




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52才になり、トナカイくん(夫)と1年のスーパー低糖質ダイエットから一度は失った耐糖能を取り戻すため!!脂質やカロリー・塩分に気をつけた食事に変更。
美味しくないと続かないをモットーに高強度筋トレ始めました。
まだまだダイエット初心者格闘中<(`^´)>

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